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2019/07/23
田んぼを食べるプロジェクト第3弾
森林、里山、田畑、小川、、、いつも見ている風景を丸ごと食べてみる。
そんな機会があったらいいなと、企画しました。
下記、開催プログラム
1.田んぼのソムリエである林先生のお話を聴講していただきます。
田んぼからどんな恩恵を私たちは受けているのかこの機会に学びましょう。
2.田んぼや里山の恵みをランチとしていただきます。
講師は、料理人の安田先生です。安田先生から、田んぼ食材からどんな料理ができるのか調理のデモンストレーションを行い、視覚から田んぼの恩恵を学びます。
3.安田先生作成のランチプレートをみなで美味しくいただきましょう。
日時:2019年9月8日(日)
12:00(11:45開場) 〜 14:30終了予定
会場:東京都世田谷区桜新町1-21-15
ムスビガーデン桜新町店 2階 料理教室
※東急田園都市線桜新町駅より徒歩3分程度
参加費:3,500円
申込期限:2019年9月4日(水)
掲載パンフレットはこちら→TTPパンフレット
申込備考よりアレルギーの有無を記載ください。